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鐘水餃賴湯圓尋味老牌小吃
水餃可以說全國范圍內都很受歡迎,但為什么獨獨就有四川成都“鐘水餃”成了一面旗幟,風靡全國游客,到成都必吃。其實“鐘水餃”也是水餃的一種,但是從皮兒到餡料到調味都完全有別于傳統意義上的水餃,所以成了一種獨特的小吃,深受歡迎。
2013-12-24 13:25
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韶山美食全攻略
韶山毛家菜,偉人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。何謂“毛家菜”?簡而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域飲食風俗為底蘊,毛澤東主席的個人飲食習慣為特色風格,并以其姓氏命名的原生態的地方老百姓家常風味湘菜。
2013-12-24 13:11
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湘潭推出世界最大毛氏紅燒肉
第七屆中國湘菜美食文化節將于9月27日在湘潭開幕。開幕式上,將制作世界上最大菜品“毛氏紅燒肉”和世界上最大點心“湘蓮月餅”,并申報世界吉尼斯紀錄。
2013-12-23 17:32
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努力把湘潭打造成享譽華夏的美食之城
以民為本,民以食為天。飲食是一房窗,展示地方文化,體現社會民俗,承載人群個性。湘菜歷史悠久,美名遠揚,它是三湘大地豐饒物產的重要體現,又是湖湘文化的重要組成部分。
2013-12-23 17:31
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2013湘潭哈啤美食音樂節激情開幕
2013湘潭哈啤美食音樂節在湘潭市體育中心激情開幕。湘潭電視臺法制頻道與啤酒商再度聯手,精心呈獻了一場啤酒、美食和音樂的狂歡盛宴。
2013-12-23 17:27
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品嘗享譽世界的最講究湘潭菜
湘菜體系分支眾多,但最能讓人稱道的就是湘潭菜,因為一道毛氏紅燒肉,讓全世界都記住了它。新近頒發的《中國湘菜標準》一書,更是以紅燒肉作為湘菜標桿。
2013-12-23 17:26
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到東方紅廣場休閑購物享美食
到東方紅廣場,您除了休閑,還想干點啥呢?這讓我想起了 吃飯睡覺打豆豆 的笑話。不過,到東方紅廣場,除了我們前面說的休閑、逛街外,這里還有美食的誘惑。
2013-12-23 17:23
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餐飲業遭遇嚴冬湘潭餐飲業不喊冷
2011年12月底,湘菜的年產值突破千億大關,超越川菜、直逼粵菜,穩坐全國8大菜系第二把交椅。作為湘菜重要組成部分的湘潭餐飲行業,也呈百家競放、百菜爭艷的繁華景象。
2013-12-23 17:22
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