湘潭市湘蓮特產怎么樣
2021-09-18 16:13 來源:本地寶整理
【導語】:秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。中秋國慶雙節期間,大閘蟹的銷售隨之升溫,9月21日,記者走訪了一些店鋪,一探大閘蟹的行情。
“今年的銷售旺季比往年來得晚,銷量暫時持平,大多是個人消費?!钡赇伬习褰榻B,今年的消費結構較往年有了較大改變,機關單位的訂單少了很多。
河西迎賓路、河東霞光路一帶有很多大閘蟹專賣店?!敖衲甑纳庵荒苷f一般?!庇浾咦咴L了5間店鋪,老板們的答案如出一轍。
9月進入大閘蟹上市旺季,市民大多選擇2兩到3兩的母蟹,“主要是價格還能接受,單只在50元以下?!庇捎诮衲觋柍魏拈_捕時間在中秋前一天,商家預計銷售旺季將在10月出現。目前,其他產地的大閘蟹銷量平穩。
和往年相比,旺季推遲還不算最大的“意外”?!案邇r禮盒幾乎無人問津,用來宴客的散蟹賣得比較多?!币恍┑赇伬习逭f,今年的單位團體訂單基本沒有了,個人消費占九成以上。
據了解,今年政府出臺了多條禁令,中秋、國慶節期間禁止公款送月餅送節禮,剎住了公款吃喝和奢侈浪費的不正之風。一向作為高端禮品的大閘蟹,也受到了“冷落”。
“現在湘潭也興起了過節吃大閘蟹的習俗,雖然單位訂單少了,但散客多了,銷量也就持平了?!彪m然失去了團體消費的市場蛋糕,但經營者坦言還是不愁螃蟹的銷路。
以民為本,民以食為天。飲食是一房窗,展示地方文化,體現社會民俗,承載人群個性。湘菜歷史悠久,美名遠揚,它是三湘大地豐饒物產的重要體現,又是湖湘文化的重要組成部分。
湘菜體系分支眾多,但最能讓人稱道的就是湘潭菜,因為一道毛氏紅燒肉,讓全世界都記住了它。新近頒發的《中國湘菜標準》一書,更是以紅燒肉作為湘菜標桿。
2013湘潭哈啤美食音樂節在湘潭市體育中心激情開幕。湘潭電視臺法制頻道與啤酒商再度聯手,精心呈獻了一場啤酒、美食和音樂的狂歡盛宴。
韶山毛家菜,偉人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。何謂“毛家菜”?簡而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域飲食風俗為底蘊,毛澤東主席的個人飲食習慣為特色風格,并以其姓氏命名的原生態的地方老百姓家
水餃可以說全國范圍內都很受歡迎,但為什么獨獨就有四川成都“鐘水餃”成了一面旗幟,風靡全國游客,到成都必吃。其實“鐘水餃”也是水餃的一種,但是從皮兒到餡料到調味都完全有別于傳統意義上的水餃,所
湘潭的白辣椒炒臘肉是湘潭的一道傳統菜。
第七屆中國湘菜美食文化節將于9月27日在湘潭開幕。開幕式上,將制作世界上最大菜品“毛氏紅燒肉”和世界上最大點心“湘蓮月餅”,并申報世界吉尼斯紀錄。
2011年12月底,湘菜的年產值突破千億大關,超越川菜、直逼粵菜,穩坐全國8大菜系第二把交椅。作為湘菜重要組成部分的湘潭餐飲行業,也呈百家競放、百菜爭艷的繁華景象。
湘潭在線蓮城論壇30多名熱心網友齊聚悠悠幫大酒店,品鑒美食,互動大聯歡。這是2013湘潭第三節快樂網友節的首個線下活動。
炎炎8月,高溫節節攀升,降雨遲遲不至,不知不覺,離開房間已經變成了一種殘酷的折磨。
到東方紅廣場,您除了休閑,還想干點啥呢?這讓我想起了 吃飯睡覺打豆豆 的笑話。不過,到東方紅廣場,除了我們前面說的休閑、逛街外,這里還有美食的誘惑。
琳瑯滿目的美食不但色澤誘人,那香味更是傳飄萬里,惹得眾人老遠就已是垂涎不已。
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